دستگاه پرکن ترشیجات: برای پر کردن ترشیها به داخل شیشهها. دستگاه خردکن مواد اولیه ترشیجات و صیفیجات: برای خرد کردن مواد اولیه به اندازه مورد نیاز.
Read More2023year12month12day بسته به نوع ترشی و شور، روش خرد کردن آنها نیز متفاوت است. انواع دستگاه اسلایسر و دستگاه خرد کن میتوانند این محصولات را به هر روشی خرد کنند.
Read More2023year9month17day ترشی خیار یکی از راحتترین و سریعالسیرترین ترشیهای موجود است. ممکن است تصور کنید ترشی خیار همان شوری خیار است، ولی این کاملا اشتباه است. طعم ترشی با شوری متفاوت است حتی اگر مواد داخل ...
Read More2024year5month1day برای تهیه این نوع ترشی تمامی سبزیجات خرد می شوند و به همراه سرکه، رب انار ترش، سبزیجات معطر همانند مرزه، ترخون، گشنیز، برگ تازه کرفس، نعنا و در ظرف مورد نظر نگهداری می شوند. ترشی اسپانیایی
Read Moreسیر ترشی را میتوانید رنده یا خیلی ریز خرد کنید یا حتی درسته بیندازید. ادویه ترشی از فلفل سیاه و قرمز، پودر تخم گشنیز، سیاهدانه، گلپر، رازیانه، جور هندی، دارچین، پودر زیره سبز و
Read More2023year8month13day در این مقاله به طرز تهیه انواع ترشی لیته با استفاده از خردکن برقی از جمله طرز درست کردن ترشی لیته شیرازی، ترشی لیته شمالی و ...
Read Moreمرحلهی اول: پیش از انجام هر کاری باید بادمجانها را شسته و پوست آنها را بکنید. هر یک از بادمجانها را به شکل ریز خرد کنید. مرحلهی دوم: در گام بعدی، هویجها را نیز شسته و پوست آنها را بکنید. سپس هر یک از هویجها را به شکل کاملا ریز و نگینی
Read Moreمرحله 1. برای درست کردن ترشی بندری تند و خوشمزه، ابتدا همه سبزیجات را تهیه کرده و به ترتیب آنها را خرد می کنیم و در ظرف های جداگانه می ریزیم. اول از همه گل کلم را به شکل ریز یا اندازه دلخواه خرد می کنیم و در ظرف ریخته و کنار می گذاریم.
Read More2022year9month20day درست کردن ترشی تابستانه خانگی هلو روشهای متفاوتی دارد. در یکی از روشهای طرز تهیه ترشی هلو باید ابتدا هلوها را به خوبی بشویید و هسته آنها را جدا کنید. هلوها را به صورت نگینی یا خلالی خرد کنید.
Read Moreترشی کلم بروکلی یکی از ترشی های بسیار خوشمزه و ساده است که شما می توانید با هویج خرد شده و سرکه به راحتی در خانه تهیه کنید. مرحله سوم: مخلوط کردن مواد در ادامه باید یک ظرف حدود ۴ کیلویی را انتخاب کنید و خوب بشورید زیرا ظرف ...
Read Moreدستور تهیه ترشی بندری : ابتدا گشنیز را پاک کرده و بشویید سپس داخل آبکش بریزید تا آب اضافی اش برود. گشنیز را روی یک پارچه تمیز پهن کنید تا بهخوبی خشک شود سپس خرد نمایید. بادمجان ها را یک در میان ...
Read More۲. این مواد را میتوانید چند دقیقه بپزید یا بهصورت خام استفاده کنید. ۳. در هر صورت چه پخته و چه خام، مواد اولیه را با هم مخلوط کرده و به آن سبزی معطر و نمک اضافه کنید. ۴. مواد ترشی را داخل شیشه ...
Read More2مرحله دوم: مخلوط کردن ترشی اسپانیا. تمام مواد خرد شده را داخل یک کاسه ریخته و خوب هم بزنید. داخل یک ظرف روغن زیتون و سرکه سفید و شکر و ادویه ها و نمک را بریزید و خوب هم بزنید در انتها سیاه دانه را ...
Read More2023year11month28day 3. سیب زمینی ها را پس از شستن خرد کرده و نقطه ها یا همان اصطلاحا چشم ها را خارج کنید. 4. خیار ها را در اندازه ی دلخواه خرد کنید. برای تهیه ترشی مخلوط اندازه ی خرد کردن مواد سلیقه ای است. 5.
Read More2024year1month16day طرز تهیه ترشی لیته بادمجان مرحله ۱: پوست گرفتن، خرد کردن بادمجانها و ریختن داخل ظرف ابتدا بادمجانهای قلمی و شیرین را انتخاب کنید بعد سر و ته بادمجانها را برش بزنید، سپس آنها را پوست بگیرید، بادمجانها را در ...
Read More2023year12month12day انواع دستگاه اسلایسر و دستگاه خرد کن میتوانند این محصولات را به هر روشی خرد کنند. در بخش عمل آوری مواد غذایی و در دستگاه فرمولاسیون نوبت به مهمترین مرحله یعنی مرحله تولید ترشی و شور میرسد.
Read Moreبرای درست کردن ترشی شور، ابتدا همه مواد لازم ترشی را تهیه کرده و بعد شروع به خرد کردن آنها می کنیم. مرحله 2 ابتدا گل کلم را در اندازه های متوسط خرد می کنیم. سعی کنید گل کلم را طوری خرد کنید ...
Read Moreبرای تهیه ترشی کلم قرمز ابتدا کلم را تمیز می شوییم و در آبکش قرار می دهیم تا آب اضافه آن خارج شود و یا با یک دستمال تمیز خشک می کنیم و روی تخته آشپزخانه به صورت نوارهای باریک و بلند خرد می کنیم تا ترشی کلم مجلسی داشته باشیم.
Read More1مرحله اول: آماده سازی سبزی. برای تهیه ترشی لیته خانگی ابتدا سبزی ترشی را آماده می کنیم که شامل سبزیهای خوش عطر کوهی هستند از جمله آن ها پونه ، گشنیز ، ترخون ، مرزه و جعفری است که از هر کدام به ...
Read Moreاستفاده از کرفس در ترشی مخلوط برای دادن عطر به آن است. طرز تهیه ترشی مخلوط خانگی : استفاده از همه ی سبزیجاتی که به عنوان مواد لازم در ابتدا آورده ایم یا کم و زیاد کردن هر کدام به سلیقه و ذائقه ی شما بستگی دارد.
Read More2023year8month11day بهتر است برای درست کردن ترشی مخلوط از پیاز کوچک استفاده کنید ولی اگر نتوانستید پیاز کوچک پیدا کنید می توانید پیاز های معمولی را خرد کرده و در ترشی مخلوط استفاده کنید اما پیاز ریز ترشی شما را زیباتر می کند.
Read Moreمرحله اول: شستن و خرد کردن سبزیجات گل کلم، پیاز، هویج، کرفس، فلفل سبزی و سبزیها را تمیز بشویید و داخل آبکش قرار دهید تا آب آنها کامل گرفته شود. وجود آب در ترشی باعث کپک زدن آن میشود.
Read Moreترشی لوبیا سبز که با روشهای مختلفی تهیه میشود، طعم دلچسبی دارد. این ترشی را میتوانید در کنار انواع غذاها میل کنید. برای درست کردن این ترشی میتوانید آن را خرد شده یا درسته استفاده کنید.
Read Moreترشی لبو یک ترشی بسیار خوشمزه است که میتوانید آن را به راحتی در منزل تهیه کنید. برای درست کردن این ترشی می توانید از سایر سبزیحات مثل هویج، کلم و کرفس هم استفاده و یا خود چغندر قرمز را به تنهایی به ترشی تبدیل کنید.
Read Moreنکات مهم تهیه ترشی مخلوط: بادمجان ها را بعد از شستن و خشک کردن با یک لیوان سرکه بپزید نیاز نیست بادمجان را کاملا بپزید همین که کمی نرم شود کافی است. اگر برای تهیه ترشی از موسیر خشک استفاده ...
Read More2022year10month9day برای ترشی؛ بادمجون ها رو به دو روش میتونید آماده کنید. بعد از خرد کردن بادمجانها (نیازی به کندن پوستش نیست) اون ها رو در سرکه بجوشانید یا اینکه ابتدا کبابی کنید بعد خرد کنید. به گزارش شایانیوز ...
Read More2024year6month24day اندازه ی خرد کردن مواد ترشی گل کلم به سلیقه ی شما بستگی دارد. سیر و فلفل سبز را دو نیم کنید. اگر از موسیر خشک استفاده می کنید بهتر است آن را یک ساعت در آب خیس کنید و بعد در صافی بریزید، خوب که خشک شد با سایر مواد مخلوط کنید.
Read More2023year11month5day اگر میخواهید ترشی گل کلم را به محض تهیه کردن، به صورت فوری و یک روزه سرو کنید، باید مواد ترشی را مانند روش بالا، شسته و خرد کنید. بعد از اینکه همه مواد را آماده کردید، آنها در یک قابلمه ...
Read MoreCopyright © 2018 - All Rights Reserved - HNXX